L’importanza e lo stretto legame del binomio “alimentazione e buona salute” è sottolineata dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) che considera nutrizione adeguata e salute diritti umani fondamentali. CONTINUA...

A prima vista sembra abbastanza strano che tanta gente, proprio alla soglia del nuovo millennio, abbia nostalgia del passato, dando la preferenza alla natura piuttosto che alla chimica e facendo così apparentemente un passo indietro. CONTINUA...

Le qualità terapeutiche dei funghi sono sempre più evidenti e supportate da studi e ricerche cliniche. Saprofiti e parassiti di piante e alberi, questi meravigliosi organismi viventi, atipici, trasformano la morte in vita. CONTINUA...

Inoltre il Ganoderma ha dei principali composti con importanti attività farmacologiche che sono l’acido ganoderico, triterpeni e polisaccaridi. È interessante che nel corso degli ultimi tre decenni, più di 150 triterpeni e più di 50 polisaccaridi carcinostatici sono note per essere composti unici in questo fungo. CONTINUA...

Oggi, il Ganoderma o Reishi è coltivato ampiamente sia in Asia (prevalentemente in Cina e Giappone), sia in America, ma la popolazione nipponica è stata senz'altro la prima ad intraprendere le colture estensive di Ganoderma o Reishi (primi anni '70).CONTINUA...

Le proprietà del ganoderma lucidum reishi, che può essere assunto per via orale, sotto forma di capsule o inserito nel caffè, sono diverse. Possiede un'attività antinfiammatoria, perché contiene un componente riconosciuto come analogo all'idrocortisone e che non dà gli stessi effetti collaterali tipici degli antinfiammatori steroidei. CONTINUA...

E ´un fungo morbido (se fresco), coriace, piatto, con un cappello cospicuo rosso vernice, con cappelletto a forma di rene. Secondo l´età del campione, il colore dei pori varia fra bianco o marrone. Cresce in tutte le latitudini caldi di clima sub-tropicale. Si sviluppa nel tronco de alberi danneggiati o morti. CONTINUA...

Studi medici hanno riscontrato le controindicazioni del Ganoderma: Il Ganoderma come tutti i funghi utilizzati anche nella micoterapia, non è indicato per chi soffre di allergie ai funghi, e si sconsiglia l’utilizzo per chi si è sottoposto da poco a interventi di trapianto d’organi. CONTINUA...